IFS Food (International Featured Standards) — міжнародний стандарт, створений для перевірки якості та безпеки харчових продуктів на всіх етапах їх виробництва та пакування. Він базується на принципах HACCP і ISO 9001 та розроблений спільно Федерацією підприємств торгівлі Франції (FCD) та Німецькою асоціацією роздрібної торгівлі (HDE).
Основна мета IFS — допомогти торговельним мережам у стандартизації та оцінці своїх постачальників, а також гарантувати безпеку та якість продукції, що надходить на полиці супермаркетів.

Визнання стандарту IFS у світі
На сьогодні IFS Food є одним із найбільш затребуваних стандартів у Європейському Союзі. Його приймають понад 60% світових торгових мереж, а також він входить до переліку стандартів, визнаних міжнародною ініціативою GFSI (Global Food Safety Initiative).

Що дає сертифікація за IFS Food?
Отримання сертифіката IFS — це підтвердження того, що підприємство дотримується суворих норм безпеки харчових продуктів і високих стандартів якості. Для виробника це відкриває ряд значущих переваг:

• Офіційне визнання GFSI, що зміцнює міжнародну репутацію компанії.
• Зменшення ризиків, пов’язаних із харчовою безпекою.
• Доступ до полиць найбільших європейських та світових торгових мереж.
• Формування іміджу надійного та якісного постачальника.
• Зниження витрат, пов’язаних із повторними перевірками та сертифікаціями.
• Розширення географії збуту та вихід на міжнародні ринки.
• Зростання довіри з боку інвесторів і партнерів.

Сумісність із іншими стандартами
IFS Food має високу сумісність зі стандартом BRC, оскільки близько 50% їхніх вимог перетинаються. Це дозволяє компаніям, що вже мають впроваджену одну з систем, легко перейти до впровадження іншої або інтегрувати обидві у єдину систему контролю якості.

Підсумок
Сертифікація за IFS Food — це не просто відповідність вимогам, а стратегічний крок до зміцнення позицій на ринку, залучення нових партнерів і підвищення довіри до бренду. Якщо ваша компанія прагне вийти на новий рівень у харчовій індустрії — IFS стане надійним інструментом для досягнення цієї мети.