FSSC 22000: MIĘDZYNARODOWY STANDARD BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
FSSC 22000 (Food Safety System Certification) to globalnie uznawany program certyfikacji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Dokument ten powstał w oparciu o normę ISO 22000 i został uzupełniony o wymagania dotyczące programów wstępnych (PRP) oraz specyfikacje techniczne ISO/TS. FSSC 22000 jest uznawany przez GFSI (Global Food Safety Initiative), co czyni go jednym z najbardziej wiarygodnych systemów na świecie.
Niniejszy program certyfikacji przeznaczony jest dla przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, które: • wytwarzać lub przetwarzać produkty pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego (w tym produkty łatwo psujące się); • produkcja suplementów diety, probiotyków, biokultur, witamin; • zajmują się produkcją materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Co zapewnia certyfikat FSSC 22000? Otrzymanie certyfikatu FSSC 22000 jest nie tylko potwierdzeniem wysokich standardów bezpieczeństwa, ale także strategicznym krokiem w rozwoju firmy. Certyfikacja umożliwia: • Gwarantować bezpieczeństwo produktów spożywczych zgodnie z wymogami międzynarodowymi; • Terminowe identyfikowanie i minimalizowanie potencjalnych ryzyk na wszystkich etapach produkcji, dostaw i sprzedaży; • Zwiększenie konkurencyjności marki — zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym; • Zdobądź uznanie wśród partnerów międzynarodowych i dostęp do globalnych łańcuchów dostaw; • Poprawa reputacji niezawodnego producenta, który przestrzega standardów jakości i bezpieczeństwa; • Wykorzystaj certyfikat jako narzędzie marketingowe do promowania produktów i przyciągania nowych klientów.
Dlaczego warto wybrać FSSC 22000? • Pełna zgodność z międzynarodowymi wymogami GFSI; • Elastyczność w zastosowaniu do różnych typów produkcji żywności; • Wszechstronność — system można integrować z innymi normami (np. ISO 9001, ISO 14001); • Uznawanie certyfikatu na całym świecie, co otwiera możliwości eksportu i udziału w kontraktach międzynarodowych.
FSSC 22000 to nie tylko certyfikacja, ale także narzędzie rozwojowe Certyfikat FSSC 22000 pozwala firmom udoskonalić jakość procesów, wzmocnić zaufanie klientów i zdobyć przewagę konkurencyjną. To mocny argument dla partnerów poszukujących rzetelnych dostawców i ważny krok w kierunku ekspansji międzynarodowej.