«ГАЛИЧИНА ЛАСУНКА» – компанія, що спеціалізується на виробництві морозива, вафельних виробів, харчового льоду, глазурі, кондитерських виробів та заморожених фруктових, ягідних та овочевих сумішей. Виробнича діяльність компанії охоплює категорії харчового ланцюга CI, CII та CIV, що вимагає комплексного підходу до управління безпекою продукції на всіх етапах виробничого процесу.
Примітною особливістю цьогорічного аудиту стало розширення сфери сертифікації. В рамках наглядового аудиту було оцінено новий напрямок діяльності компанії – виробництво заморожених фруктових, ягідних та овочевих сумішей. За результатами оцінки цю діяльність було включено до сфери дії сертифіката ISO 22000:2018.
Наглядовий аудит включав комплексну оцінку системи управління безпекою харчових продуктів. Аудиторська група оцінила відповідність стандарту ISO 22000:2018, застосування принципів HACCP, ефективність передумовних програм (PRP), процесів управління ризиками та можливостями, відстеження продукції, внутрішні аудити, управлінський аналіз та механізми постійного вдосконалення.
Результати аудиту підтвердили, що система управління безпекою харчових продуктів ТОВ «ГАЛИЧИНА ЛАСУНКА» продовжує ефективно функціонувати, відповідає вимогам міжнародного стандарту ISO 22000:2018 та забезпечує системний підхід до управління безпекою продукції в межах сертифікованої сфери діяльності.
Компанія Guard Is Certification дякує керівництву та персоналу ТОВ «ГАЛИЧИНА ЛАСУНКА» за конструктивну участь та забезпечення необхідних умов для проведення аудиту. Бажаємо компанії подальшого успішного розвитку та ефективного функціонування системи управління безпекою харчових продуктів.